Job profiles at Stiftung Schmelzi: Mitarbeiter/-in Küche Wohnheim Stiftung Schmelzi

One of 9 job profiles at employer Stiftung Schmelzi

Role and responsibilities

Fachliche Mitarbeit im Küchenbetrieb, inkl. Einhaltung der Hygienevorschriften und der aktuellen gesetzlichen Vorgaben, Mithilfe bei der Erstellung des Menuplanes, Bestellwesen und Einkauf, Zubereitung der täglichen, gesunden, ausgewogenen, abwechslungsreichen und preisbewussten Ernährung, Mithilfe bei der Begleitung/Beratung von Auszubildenden im Bereich Küche, Aushilfen in den weiteren Küchen bei Ferienabwesenheit.

Team / description

Qualifications and Skills

• Fähigkeitsausweis oder mehrjährige Erfahrung in einer Küche oder in der Spitalgastronomie
• Kenntnisse in der Sonderernährung oder die Bereitschaft sich damit auseinander zu setzen
• Qualitäts- und lösungsorientiertes Denken und Handeln
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Freude am Umgang mit Menschen, aufgestellte Person mit einem positiven Teamgeist
• Bereitschaft auch an den Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Führerschein Kat. B