One of 7 job profiles at employer Stiftung Privat-Altersheim Perla
Unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen verwöhnen, Erhalten und Umsetzen der definierten Arbeitsprozesse und Rezepturen, Mitwirken in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess, Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen, Mitverantwortung bei Bestellungswesen und Lagerbewirtschaftung, Sich aktiv an der Ausbildung der Lernenden beteiligen, Einhalten und Überwachen der Hygiene-, Lebensmittel- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien, Mitverantwortung für die Werterhaltung der gesamten Küche-Einrichtung