Job profiles at Stiftung Natur- und Tierpark Goldau: Koch/-in
One of 5 job profiles at employer Stiftung Natur- und Tierpark Goldau
Job Description
Produktion und Fertigung der Speisen auf allen Posten, Kochen in der offenen Show-Küche mit direktem Gästekontakt, Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Education
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Experience
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und der «nose-to-tale»-Verarbeitung
Competencies
- Ein ausgeprägtes Hygiene, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
Languages
Other