Koch/-Köchin

Eins von 83 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Stiftung Kliniken Valens

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereitung einer gesunden, vielseitigen, saisonalen und ausgewogenen Ernährung für Patienten, Gäste und Mitarbeiter unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien der Klinik Gais. Mithilfe im à la carte Service, Saisonspezialitäten wie Spargel-, Wild- und Spezialwochen. Unterstützung bei Banketten. Mitarbeit in allen Abläufen eines Küchenbetriebes. Überwachung der Lagerbestände. Mitbetreuung bei der Ausbildung von Lernenden. Einhaltung der Lebensmittelvorschriften

Team / Beschreibung

Kliniken Valens

Qualifikationen und Fähigkeiten