Koch/Köchin
📍 6048 Horw
Rolle und Verantwortlichkeiten
Führen und Begleiten von Menschen mit Beeinträchtigung, Selbständige Produktionsplanung auf dem zugeteilten Posten unter Berücksichtigung unseres Qualitätsversprechens, Einhaltung und Kontrolle unseres HACCP-Konzeptes, Tagesverantwortung an Abend- und Wochenendanlässen, Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
Team / Beschreibung
Gemeinsam mehr möglich machen für Menschen mit Beeinträchtigung
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und dem Produktionsverfahren «Cook & Chill»
Kreativ, innovativ und offen für eine Weiterentwicklung unserer Gastronomie
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Einhaltung unserer Hygienestandards
Gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache
Selbständiges Arbeiten und exakte Arbeitsorganisation
MS-Office Kenntnisse und schnelle Auffassungsgabe für weitere IT-Anwendungen