Stellenprofile bei Stiftung Begegnungszentrum Rüdlingen: Geschäftsleitung Gastro-Fachperson

Eins von 2 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Stiftung Begegnungszentrum Rüdlingen

Rolle und Verantwortlichkeiten

Gesamtverantwortung für die operative Führung des Betriebes, Betreuung der Gäste/Angebotsplanung für spez. Anlässe, Reservations- und Buchungswesen/Rechnungsstellung/Debitoren- und Kreditorenerfassung (für extern geführte Buchhaltung), Organisation der Hauswirtschaft (Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften etc.), Führung und Schulung der Mitarbeiter (Service, Reinigung, Küchenhilfen) / Lohnbuchhaltung, Pflege der Homepage und ausgewählter Social Media (nach erfolgter Schulung, wenn nötig)

Team / Beschreibung

Begegnungszentrum Rüdlingen

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Hotel- oder Restaurationsfachperson
• Erfahrung in Betriebs- und Personalführung (Kleinbetrieb)
• Freude am Umgang mit Gästen
• Erfüllt die persönlichen Voraussetzungen für den Erhalt der gastgewerblichen Bewilligung im Kanton Schaffhausen