Job profiles at Stadtcasino Baden AG: Koch/-in EFZ

One of 5 job profiles at employer Stadtcasino Baden AG

Role and responsibilities

Zusammen mit der Küchencrew begeisterst du unsere Gäste mit kulinarischen Genüssen in dem du warme und kalte Gerichte sowie Desserts zu-/vorbereitest. Du verstehst die betrieblichen Abläufe und kannst diese effizient mitgestalten. Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene. Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst diese fachgerecht. Du kennst unsere Hygienestandards und kannst das HACCP-Konzept anwenden.

Team / description

Stadtcasino Baden AG ist eine schweizweit bedeutende Unternehmensgruppe in der Unterhaltungsindustrie, Gastronomie sowie Kongressbranche. Das Tochterunternehmen Grand Casino Baden AG betreibt neben einem der erfolgreichsten Casinos der Schweiz auch das Online-Casino jackpots.ch, das Gourmet-Restaurant PLÜ und den Club Coco.

Qualifications and Skills