Commis de Cuisine

Eins von 14 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Sportgastro AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Selbständiges Führen eines Postens im à la Carte- und Bankettgeschäft in Abwesenheit des Chef de Partie, Allgemeine Mise en Place-Arbeiten, Produktion und Zubereitung, Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten.

Team / Beschreibung

Das Uma Tower Restaurant bietet eine exquisite Küche zum Teilen in einer einzigartigen Umgebung und begeistert mit ständig neuen Leckerbissen sowie einer beeindruckenden Aussicht vom 9. Stock des BäreTowers. Auch Business-Anlässe werden im Uma dank idealer Infrastruktur zum Vergnügen. Die Sportgastro AG ist eine Schwesterngesellschaft der SCB Eishockey AG.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
• Interesse an der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
• Stressresistenz: organisiert, selbständig und du behaltest auch in hektischen Zeiten den Überblick