Souschef/-in

One of 14 job profiles at employer Sportgastro AG

Role and responsibilities

Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit, Einsatz auf verschiedenen Posten im à la carte und Bankettgeschäft, Unterstützung bei der Mitarbeiterführung und Betreuung der Lernenden

Team / description

Das Restaurant Golfpark Moossee in Münchenbuchsee ist ein Golfrestaurant mit 104 Innen- und 180 Aussensitzplätzen. Neben dem Restaurant erweitert ein Multifunktionsraum mit insgesamt 80 Sitzplätzen für verschiedene Bankett- und Seminaranlässe das Angebot. Die Sportgastro AG ist eine Schwesterngesellschaft der SCB Eishockey AG.

Qualifications and Skills