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Stellvertretung der Leitung Ökonomie, Sicherstellung von reibungslosen Betriebsabläufen in der Abteilung, Aktive Mitarbeit und Unterstützung der Mitarbeitenden in allen Bereichen (Restaurant / Bettenzentrale / Textilversorgung / Reinigung), Kassenführung und Abrechnungen, Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandard und Hygienevorschriften, Bewirtschaftung der Personalunterkünfte und Garderoben, Einkauf für die Abteilung