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Der Diätkoch/Die Diätköchin ist für die Herstellung von Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Veranstaltungen zuständig. Es umfasst auch ein breites Angebot ernährungstherapeutischer Kostformen in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung. Die Arbeit in den verschiedenen Bereichen der Küche sorgt für eine abwechslungsreiche Tätigkeit.