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Organisation des Tagesablaufs auf dem zugewiesenen Posten, Produktion und Fertigung in der warmen und kalten Hauptküche anhand der Rezeptvorgaben, Mitgestaltung eines attraktiven und abwechslungsreichen Menüangebot für Patienten und Mitarbeitern, Mithilfe bei Anlässen, Mitbetreuung der Auszubildenden, Einhaltung der Lebensmittelverordnungen und Hygienevorschriften, Arbeiten mit dem EDV-Programm Sanalogic