Job profiles at Arosa Bergbahnen AG: Gastgeber/-in Betriebsleiter/-in Bergrestaurant Brüggerstuba

One of 19 job profiles at employer Arosa Bergbahnen AG

Job Description

Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Brüggerstuba, Optimierung und Sicherstellung der Qualität in allen gastronomischen Bereichen, Personalrekrutierung und Planung von Personaleinsätzen, Planung und Umsetzung von Banketten, Persönliche, authentische Kontaktpflege zu den Gästen, Mitarbeitenden und Partnern, Allgemeine administrative Arbeiten wie Kalkulationen der Speise- und Getränkekarten, Abrechnungen, Ausführung von Bestellungen, Inventur und Lagerbewirtschaftung

Education

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Experience

• Führungserfahrung mit Teams von 20 Mitarbeitenden
• Kenntnisse der L-GAV-Bestimmungen

Competencies

• Teamorientiert, kommunikativ und sprachgewandt (Deutsch und Englisch)
• Ausgeprägtes, kundenorientiertes, selbstständiges Denken und Handeln
• Natürliche Autorität und Durchsetzungsvermögen
• Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft, gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung
• Belastbarkeit sowie Organisations- und Umsetzungsgeschick

Languages

Other