Chef/-de-Service

Eins von 15 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Seniorenappartements Egghölzli

Rolle und Verantwortlichkeiten

Serviceüberwachung und Gästebetreuung, Mithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten Service- und Officeteams inkl. Einsatz- und Ferienplanung sowie bei der Ausbildung der Lernenden, Sicherstellung der administrativen Aufgaben wie Bestellwesen, Inventarerfassung und Angebotsplanung, Organisation und Durchführung von Banketten, Erstellung und Überwachung der Tagesabrechnungen, Überwachung des Kassensystems, Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung, Unterstützung der Betriebsleitung bei der Entwicklung bestehender wie auch bei der Ausarbeitung neuer Konzepte

Team / Beschreibung

Restaurant Egghölzli

Qualifikationen und Fähigkeiten