Chef de Partie
📍 6376 Emmetten
Rolle und Verantwortlichkeiten
Selbständiges Kochen auf verschiedenen Posten Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Team / Beschreibung
Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Die beiden Gebäude Seeblick und Waldhaus verfügen gemeinsam über 106 Zimmer, einem grosszügigen Wellness- und Fitnessbereich, zahlreiche Bankett- und Seminarmöglichkeiten auf über 600 m2 sowie einem Panoramarestaurant und einer neu umgebauten Aussichtsterrasse. Hochzeiten feiert man stilvoll am hauseigenen Aussichtspunkt oder im Saal. Für kulinarische Gaumenfreuden sorgt das Küchenteam mit Herzhaft-hausgemachte Spezialitäten aus der Region sowie internationalem Bezug.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
Mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung
Bereitschaft am Wochenende und mit Zimmerstunde zu arbeiten
teamorientierte und engagierte Persönlichkeit
Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
fliessende Deutschkenntnisse (mündlich)
Mobil mit dem Auto