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In der Instandhaltungsphase (Januar bis August) Fertigung von Ersatzteile und Werkstattarbeiten (Drehen, Fräsen, Bohren, Schleifen) auf konventionellen Werkzeugmaschinen. Als Praxisbildner/ -in unterstützt du unsere Lernenden Polymechaniker/- innen in ihrer täglichen Arbeit. Während der Zuckerproduktionsphase (ca. September bis Dezember) bist du Teil des Produktionsteams.