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Die Hauptaufgaben umfassen die Sicherstellung der Funktionalität von F&B-Systemen; (Kassensystem, Reservierungssystem, Warenwirtschaft, interne Applikationen, usw.), die Entwicklung und Umsetzung von Projekten in diesen Bereichen sowie die gezielte Planung und Umsetzung von Event-Caterings. Darüber hinaus beinhaltet die Position das Coaching verschiedener gastronomischer Betriebe.
Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit mit Sitz in Laax. Wir sind Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Das Geschäftsmodell der Weissen Arena Gruppe, mit fünf 100-prozentigen Tochterunternehmen und zahlreichen Marken, ist einzigartig im Alpenraum. Zur Gruppe gehören eine Bergbahnunternehmung, Hotel und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski- und Snowboardschule bzw. Bikeschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft. Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.