Eins von 169 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Weisse Arena AG
Du bereitest unsere À-la-carte-Gerichte mit Leidenschaft, Präzision und Liebe zum Detail auf hohem Niveau zu. Du achtest auf die Frische und Qualität der Zutaten und sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und koordinierst die Arbeitsprozesse. Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung von Events, Themenabenden und Sonderaktionen. Du bereitest die Arbeitsstationen optimal vor und bist für die Nachbereitung und Sauberkeit in deinem Bereich verantwortlich. Du gewährleistest die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) in der Küche. Du arbeitest eng mit dem Service und den anderen Küchenkollegen zusammen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten.
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt. Die Casa Veglia, in urchigem Schweizer Look, gespickt mit urbanen Elementen. Das Restaurant, mit seinen rund 100 Sitzplätzen, bietet neben schweizerischen Gerichten und auserwählten landestypischen Weinen und regelmässige Events mit live Musik.
Du verfügst über fundierte praktische Erfahrung als Hilfskoch/Hilfsköchin und kennst die Abläufe und Anforderungen in einer professionellen Küche.
Du sprichst gut Deutsch; Englischkenntnisse sind ein Plus.
Mit Engagement, Kreativität und Teamgeist trägst du zu einer motivierten und harmonischen Küchenatmosphäre bei.
Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf und passt dich flexibel an wechselnde Anforderungen an.
Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig, ohne dabei die wichtigen Details aus den Augen zu verlieren.