Job profiles at aquabasilea AG: stv. Leiter/-in Gastronomie

One of 11 job profiles at employer aquabasilea AG

Job Description

Die stv. Leitung Gastronomie ist verantwortlich für die Führung des Gastronomieteams, Schulung der Mitarbeiter, administrative und organisatorische Arbeiten, Bedienung und Betreuung der Gäste in verschiedenen Restaurants, Entgegennahme und Ausführung von Bestellungen, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten, Sauberkeit und Ordnung, Vorbereitungs- und Nachbearbeitungsarbeiten, Bedienung der Kasse, Einhaltung der Hygienevorschriften und Reinigungsarbeiten.

Education

• eine fachlich fundierte Ausbildung im Bereich Gastronomie als Servicefachfrau/-mann EFZ

Experience

• mehrjährige Berufserfahrung im à la carte Service und Führungserfahrung

Competencies

• Einsatz
• Hilfsbereitschaft
• Freude am Beruf
• teamfähig
• gästeorientiert
• motiviert
• kontaktfreudig
• sicheres und gepflegtes Auftreten
• Organisationstalent

Languages

• sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Other

• Bereitschaft für wechselnde Schichtdienste (auch an Wochenenden und an Feiertagen)