Remimag Gastronomie AG
Lernende Restaurantfachmann/-frau EFZ
📍 Schwellenmätteli Restaurants, Bern, 6023 Rothenburg
Rolle und Verantwortlichkeiten
Kompetente Gästebetreuung und -beratung, Professionelles Servieren der Speisen und Getränke, Organisation und Vorbereitung für einen reibungslosen Ablauf (Mise en Place), Praktische Erfahrung im aufregenden Tagesgeschäft (à la carte) und im Bankettbereich, Einblicke in die Organisation, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
Team / Beschreibung
Das Schwellenmätteli Restaurant ist Teil der Remimag, einem pulsierenden Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung in Gastronomie und Hotellerie. Zur Remimag gehören mehr als 20 Gastronomie- und Hotelbetriebe. Jeder Betrieb ist einzigartig, hat sein eigenes Angebot und seinen unverwechselbaren Charakter.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Du bist aufgeschlossen, engagiert und lernbereit
Du liebst den Kontakt zu Menschen und arbeitest gerne im Team
Du hast gute Umgangsformen und eine Prise Humor
Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und ein Auge für’s Detail
Du bist gerne in Bewegung und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig