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Planen, organisieren und kontrollieren sämtliche Abläufe und Aktivitäten im Restaurant, Begeisterung der Gäste für Bankette und Seminare, Steigerung des à la carte Geschäfts, Umsetzung des Konzepts und Leitbilds, Pflege des persönlichen Kontakts zu Gästen, Zielorientierte Teamführung, Sicherstellung hoher Qualität auf allen Ebenen, Führung von Statistiken und Auswertungen
Remimag AG, Restaurant Schifflände Maur