Job profiles at Remimag AG: Leiter/-in Restauration

One of 31 job profiles at employer Remimag AG

Job Description

•Gästeempfang und –betreuung •Schulung und Führung von Service-Mitarbeitenden •Ausbildung von Lernenden •Aktive Mitarbeit im à la carte-, Seminar- und Bankettservice •Durchführen von Bankettanlässen •Erstellen der Tagesabrechnungen, selbstständiges Führen des Kassenbuches •Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen •Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants •Umsetzen unseres Konzeptes, unserer Führungsrichtlinien und unseres Leitbildes

Education

• abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• Hotelfach- oder Tourismusfachschule

Experience

• bereits erste Führungserfahrungen gesammelt

Competencies

• kommunikationsstark
• qualitätsbewusst
• teamorientiert
• Organisationstalent
• Stressresistent
• Fähigkeit andere zu Motivieren

Languages

• gute Deutschkenntnisse
• gute Schweizerdeutschkenntnisse
• gute Französischkenntnisse
• gute Englischkenntnisse

Other