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Zu Ihrem Verantwortungsbereich gehört die eine gastherzliche Betreuung der Gäste und Stammgäste sowie Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten, wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Zeitbewirtschaftung, Mitarbeiterplanung, Reservations- und Feedbackmanagement. Sie sind in der Lage einen Masstab bezüglich der Qualität und der Gastfreundlichkeit zu setzen und vorzuleben. Das fördern und fordern sowie motivieren der Mitarbeiter ist für Sie genauso wichtig wie das Leben des Teamspirits. Last but not least kümmern Sie sich um die Beschaffung von Waren, verwalten das Inventar und erstellen das erforderliche Budget.