Chef de Rang

One of 31 job profiles at employer Remimag AG

Role and responsibilities

Eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen, um optimale Gästezufriedenheit zu sichern. Engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste, um ein herausragendes Erlebnis zu bieten. Sorgfältige Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) und Aufrechterhaltung strenger Standards in der Arbeitsplatzhygiene.

Team / description

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer genussvollen Auszeit ein. Hier treffen sich nicht nur Einheimische, sondern auch Besucher von nah und fern, um in entspannter Atmosphäre mit Blick auf den malerischen Zugersee kulinarische Köstlichkeiten zu erleben. Im Sommer verleiht die großzügige Terrasse mit Platz für 100 Gäste dem Ort eine südländische Piazza-Atmosphäre. Im Inneren, mit 65 Sitzplätzen, können unsere Gäste hautnah miterleben, wie ihre Pizza frisch im Holzofen zubereitet wird. Willkommen in einem Ort, wo Gaumenfreuden und Genuss aufeinandertreffen.

Qualifications and Skills