Job profiles at Rehaklinik Seewis AG: Koch/-Köchin Diätkoch/-köchin

One of 24 job profiles at employer Rehaklinik Seewis AG

Job Description

Umsetzung und Mitgestaltung eines innovativen Food Konzeptes, Selbständiges Führen des zugeteilten Postens, kreative Weiterentwicklung und Entwicklung der Qualitätsstandards für Patienten, Mithilfe beim à la Carte Service, Schnittstelle zwischen Hotellerie, Ernährungsberatung und Produktionsteam, Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden, Kontrolle der Wareneingänge auf Qualität, Quantität und Preis, Sicherstellung interner Abläufe und der Menüverordungen, Bereitschaft zur Unterstützung auf anderen Posten

Education

• Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

Experience

• Erfahrung im à la Carte Bereich von Vorteil
• Erfahrung im Umgang mit Menübestellsystemen

Competencies

• Kunden- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Auge fürs Detail
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit und Zielstrebigkeit
• Kommunikative, motivierte und teamorientierte Persönlichkeit
• Freude am Umgang mit Lernenden

Languages

Other

• Zusatz Diätkoch / Diätköchin EFZ / eidg. FA erwünscht oder Bereitschaft zur Weiterbildung vorhanden
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen