Diätkoch*in
📍 4055 Basel
Rolle und Verantwortlichkeiten
Zubereitung von diätischen Speisen gemäss ärztlicher Verordnung und unter Einhaltung der Hygienestandards Eingeben von ärztlichen Verordnungen ins System Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Team / Beschreibung
Das REHAB Basel, Klinik für Neurorehabilitation und Paraplegiologie , behandelt und rehabilitiert Patientinnen mit Hirnverletzung, Querschnittlähmung sowie verwandten Krankheitsbildern nach Unfall oder Erkrankung. Unser oberstes Ziel ist es, zusammen mit den uns anvertrauten Menschen, die grösstmögliche Selbstständigkeit und eine optimale Lebensqualität zu erreichen. Wir behandeln erfolgreich im Bereich der Erst- sowie Folgerehabilitation. Die Klinik verfügt über 110 Betten. Rund 600 Mitarbeiterinnen setzen Visionen und Werte des REHAB Basel in ihrem Arbeitsalltag um. Sie bietet eine abwechslungsreiche, saisongerechte und bekömmliche Küche mit Wahlmöglichkeiten an.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ vorausgesetzt
Ausbildung zum Diätkoch oder die Bereitschaft sich als Diätkoch weiterzubilden
2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch, erste Berufserfahrung idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder in einer Grossküche/Spitalküche von Vorteil
Kulinarik ist Ihre Passion mit höchstem Anspruch an Qualität
Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten
Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift) vorausgesetzt, weitere Fremdsprachen von Vorteil