Koch/Köchin oder Diätkoch/Diätköchin

Eins von 198 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Psychiatrische Universitätsklinik Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der Küche, Anleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden, Mitwirken bei Banketten und Anlässen, Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung

Team / Beschreibung

Zur Gastronomie am Betriebsstandort Lenggstrasse gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Selbstbedienungsrestaurants mit 190 Sitzplätzen und einer Sommerterrasse. In der Küche werden täglich rund 1000 Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

Qualifikationen und Fähigkeiten