Restaurantfachfrau/-mann mit Berufsbildner/-in-Funktion

📍 6340 Baar

Eins von 116 Stellenprofilen beim Arbeitgeber AOZ AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie sorgen fĂŒr einen reibungslosen Ablauf im tĂ€glichen Servicebetrieb und unterstĂŒtzen bei der Organisation und DurchfĂŒhrung des Mittags- und Abendservice. In der Rolle als Berufsbildner*in begleiten, fördern und instruieren Sie unsere Lernenden im Servicealltag gemĂ€ss Bildungsplan. Mit Ihrer freundlichen und kompetenten Art bedienen Sie unsere Kundschaft und tragen zu einem positiven GĂ€steerlebnis bei. Sie bringen sich aktiv bei Banketten und Caterings ein und ĂŒbernehmen organisatorische Aufgaben im Hintergrund. Sie achten auf die Einhaltung der Arbeitssicherheits- und QualitĂ€tsstandards sowie interner Richtlinien. Das Erstellen von Tagesmenus sowie das Abrechnen der TagesumsĂ€tze gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.

Team / Beschreibung

Das Restaurant Riedbach in ZĂŒrich-Oerlikon ist ein Ausbildungs- und Integrationsbetrieb der AOZ. Neben dem tĂ€glichen Mittags- und Abendbetrieb bietet es jungen Menschen eine fundierte Ausbildung in verschiedenen Gastronomieberufen. Im Fokus stehen frische, saisonale und regionale Produkte sowie ein nachhaltiger Umgang mit Ressourcen.

Qualifikationen und FĂ€higkeiten