Job profiles at AO Gastro AG: KOCH/-IN

One of 9 job profiles at employer AO Gastro AG

Role and responsibilities

• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften
• Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Betriebsanforderungen
• Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
• Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Restaurant, Einkauf usw.)

Team / description

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Berufslehre
• Berufserfahrung auf allen Posten der à la carte
• Hygienebewusstsein
• Kostenorientiertes Denken
• Selbstständige Arbeitsweise
• Zielorientierte Arbeitsweise
• Loyalität
• Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität