One of 9 job profiles at employer AO Gastro AG
Wareneinkauf und Lagerhaltung, Unterstützung des Küchenchefs bei der regelmässigen Durchführung von Inventuren, Angebotsplanung und Kalkulation, Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- & Saisonkarten, Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften, Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager, Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen, Stellvertretung des Küchenchef während seiner Abwesenheit, Unterstützung bei der Schaffung eines guten Betriebsklimas