Stv Teamleitung Küche

Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit, Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste, Produktion der Mise en Place, Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs, Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant, Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste, Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen, Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP, Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

• Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt

• Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ

• Sehr gute Deutschkenntnisse zwingend sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

• Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes

• Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität