Pflegezentrum Süssbach AG
Koch/-köchin EFZ
📍 5200 Brugg AG
Rolle und Verantwortlichkeiten
Vor- und Zubereitung der Tagesmenüs, Verantwortung für einen reibungslosen, dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf einem Posten der warmen und kalten Küche, Mitarbeit bei Banketten und Anlässen (intern und extern), Einhalten des Lebensmittelgesetzes und dessen Qualitätsvorschriften, Pflege der Tagesbestellungen und Wareneingangskontrolle, Einhalten der Reinigungs- und Hygienevorschriften gemäss HACCP
Team / Beschreibung
Pflegezentrum Süssbach AG
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Berufserfahrung in der Spital- und Heimgastronomie