Job profiles at Park-Hotel am Rhein AG: Chef/- Gardemanger

One of 10 job profiles at employer Park-Hotel am Rhein AG

Role and responsibilities

Zubereiten von Vorspeisen, Salaten etc. für à la carte, Tagesmenüs, Bankette sowie Buffets. Attraktives Anrichten der Speisen, Postenorganisation, Mise en place, Ausbildung der Lernenden, Zusammenarbeit mit Kollegen/innen, Reinigung des Arbeitsplatzes und Einhalten der Hygienestandards.

Team / description

Parkresort Rheinfelden

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der à la carte Küche
• Erfahrung im Posten Gardemanger und in der Führung
• Freude am Kochen und Leidenschaft für die Arbeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
• Deutschkenntnisse
• Bereitschaft für Dienste mit Zimmerstunde und Wochenende