Job profiles at Park-Hotel am Rhein AG: Koch/-in Chef de Partie

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Role and responsibilities

Zubereiten von Tagesmenüs, saisonal abgestimmten Monatshits (auch vegetarisch und vegan), Salaten, Canapés sowie Backwaren. Vorbereiten des Mise en place für den Service. Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen/innen in der Küche und im Service. Tägliche Reinigung vom Arbeitsplatz und Einhalten der Hygiene-Standards. Früh- und Spätdienst ohne Zimmerstunde.

Team / description

Parkresort Rheinfelden

Qualifications and Skills