Stellenprofile bei Park-Hotel am Rhein AG: Koch/-in Chef de Partie

Eins von 10 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Park-Hotel am Rhein AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereiten von Tagesmenüs, saisonal abgestimmten Monatshits (auch vegetarisch und vegan), Salaten, Canapés sowie Backwaren. Vorbereiten des Mise en place für den Service. Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen/innen in der Küche und im Service. Tägliche Reinigung vom Arbeitsplatz und Einhalten der Hygiene-Standards. Früh- und Spätdienst ohne Zimmerstunde.

Team / Beschreibung

Parkresort Rheinfelden

Qualifikationen und Fähigkeiten