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Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters, Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station, Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling, Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren, Das Inkasso beim Gast, Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse etc.