Job profiles at Ospena Group AG: Pizzaiolo/-in

One of 28 job profiles at employer Ospena Group AG

Job Description

Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten, Organisation des zugeteilten Postens, Vorbereitung der täglichen mise-en-place, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes, Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen, Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Education

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Experience

• Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo
• Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche

Competencies

• Dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
• Gastgeber mit Leib und Seele
• Rasche Auffassungsgabe, Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewöhnt
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

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