Recherche d'un gérant – La prochaine étape de ta carrière avec Molino

Assurer la responsabilité de l'établissement en l'absence du Gérant, mise en œuvre de la stratégie, des normes et des lignes directrices définies, responsabilité de toute la partie opérationnelle, des chiffres et de la gestion du personnel, représentation de l'entreprise à l'externe, y compris en termes de marketing local

• Expérience à un poste de direction dans la gastronomie

• Études achevées (Uni/EFP, HES, ES)

• Diplômé d'une école hôtelière ou au bénéfice d'un CFC et d'un examen de spécialisation supérieur dans le secteur de la restauration, G1-G3

• Français (Bonne maîtrise)

• Italien (Bonnes connaissances)

• Anglais (De préférence)

• Pour ce poste exigeant, vous justifiez d’une expérience en tant que gérant(e) et êtes titulaire d’un diplôme G1.

• Très bonnes connaissances de MS Office

• Vous êtes passionné par le rôle d'hôte. Le service client est central pour vous, vous implémentez le concept de service et agissez comme un modèle.