Job profiles at Andermatt Swiss Alps AG: Asiatischer Spezialitätenkoch/-in Nooba Andermatt

One of 64 job profiles at employer Andermatt Swiss Alps AG

Job Description

Vor- und Zubereitung von Asienkreationen, Mise en Place, Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Restaurant, Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten, Mitverantwortlich für das Bestellwesen und für die Warenannahme, Reinigungsarbeiten gemäss HACCP.

Education

Experience

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche, insbesondere in der Zubereitung asiatischer Gerichte

Competencies

• Belastbarkeit
• Flexibilität
• Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein

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Other