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Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte, Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche, Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung, Qualitätssicherung der Produkte, Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben, Nach Bedarf Unterstützung in den anderen Outlets der SkiArena Andermatt+Sedrun