RESTAURANTLEITER/-IN
đ 3954 Leukerbad
Rolle und Verantwortlichkeiten
FĂŒhrung des Betriebes als Gastgeber/in in Co-Leitung zusammen mit unserem KĂŒchenchef. Selbstbedienungsrestaurant mit Wintergarten und grosser Sonnenterrasse (Restaurant 400 PlĂ€tze, Terrasse 120 PlĂ€tze). Schneebar und Foodtruck im Aussenbereich. Neues Bistro-/Shop-Konzept 'The Edge' in der Bergstation, Eröffnung Dezember 2024.
Team / Beschreibung
In der My Leukerbad AG als integrierte Tourismusunternehmung in einer Ganzjahresdestination entwickeln, betreiben und vermarkten rund 200 qualifizierte Mitarbeitende unvergessliche und nachhaltige Produkte und Erlebnisse fĂŒr unsere GĂ€ste. Auf 2350 mĂŒM, im Panoramarestaurant RinderhĂŒtte Torrent, sorgst Du als Restaurantleiter (m/w) 90% ab Mitte/Ende November 2024 mit Deinem Team fĂŒr das leibliche Wohl von bis zu 300 GĂ€sten.
Qualifikationen und FĂ€higkeiten
Erfahrung in der Leitung von Restaurants (idealerweise in der Berg- oder in der Gemeinschafts-Gastronomie)
Innovativ & offen fĂŒr Neues
Teamplayer/in
Wirtschaftliches Denken (Umsatzoptimierung, Kostenbewusstsein, QualitÀt und GÀstezufriedenheit)
Im Besitz des Wirtepatents Kanton Wallis oder die Bereitschaft dieses zu erlangen
Gute IT-Kenntnisse, gute MS-Office- und Kassensystem-Kenntnisse