Commis de cuisine

📍 6002 Luzern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Einsatzbereit ab dem 1. Januar 2024 bis zum 31. März 2024. Vorbereitung von Mise en Place, sorgfältiger Umgang mit sämtlichen Küchengeräten, Sicherstellung eines optimalen Wareneinsatzes und -lagerung, Einhaltung von HACCP-Standards, Unterstützung bei reibungslosen Abläufen in der Küche

Team / Beschreibung

AMERON Davos Swiss Mountain Resort gehört zur Althoff Hotels Gruppe, die verschiedene Hotelmarken in Europa betreibt. Das Resort verfügt über 148 Zimmer und Suiten, 6 Konferenzräume, einen 4 Elements SPA, Gastronomieangebote und befindet sich im Herzen von Davos.

Qualifikationen und Fähigkeiten

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie