Sous Chef/Teamleiter/-in Produktion

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Role and responsibilities

Sous Chef/Teamleiter Produktion (w/m/d) 100 % (2-Schicht-Betrieb)

Team / description

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Qualifications and Skills

• abgeschlossene Grundausbildung als Koch (EFZ)
• Weiterbildung zum Chefkoch (Berufsprüfung) oder gleichwertige Ausbildung
• mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Erfahrung in einem Unternehmen mit Grossproduktion / Gemeinschaftsgastronomie oder Lebensmittelgrossproduktion, im Bereich Lebensmittel-Verpackung von Vorteil
• hohe Sozialkompetenz
• sehr gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
• gutes technisches Verständnis für den Umgang mit Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung
• gute PC-Anwenderkenntnisse
• Leidenschaft und Engagement in der Küche
• hohe Lösungs- und Ergebnisorientierung
• wirtschaftliches, ökologisches und nachhaltiges Denken und Handeln
• ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
• körperliche Fitness