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Bei Deiner täglichen Arbeit bereitet es Dir Freude... Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill-Verfahren rezeptgetreu und fachgerecht zuzubereiten. die Produktionsprozesse sowie Produktionsmengen und Produktequalität zu überwachen. bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren mitzuarbeiten. das Mise en Place für den Folgetag gemäss Bestellungen und Rezepturen vorzubereiten. tägliche und periodische Reinigungsarbeiten in der Küche durchzuführen. interne und externe Vorgaben bezüglich Hygiene und ISO-Normen (inkl. persönliche Hygiene), Arbeitssicherheit und Ergonomie einzuhalten. das tägliche Mittagessen für das Personalrestaurant vorzubereiten.