Chef/-de-Partie

Eins von 14 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Selbständiges Führen und Organisieren eines Küchenpostens, Vor- & Zubereiten von Speisen im Bereich à la carte & Bankett, Hygieneverantwortung & Einhaltung der HACCP Richtlinien, Mithilfe bei der Führung von Jungköchen & der Betreuung unserer Lernenden

Team / Beschreibung

ALTES TRAMDEPOT Brauerei Restaurant AG, Grosser Muristalden 6, 3006 Bern

Qualifikationen und Fähigkeiten