Diätkoch/-köchin

One of 20 job profiles at employer Martin-Stiftung Erlenbach

Role and responsibilities

Verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Verpflegung für Bewohnende und Mitarbeitende mit Diät; Auskunftsperson im Fachbereich Diätetik; Einhalten vorgeschriebener Rezepturen, Kostformen und Diätanweisungen; Übernahme von agogischen Aufgaben wie Anleitung, Förderung und Unterstützung der Mitarbeitenden

Team / description

Martin Stiftung

Qualifications and Skills

• abgeschlossene Ausbildung als eidgenössischer Koch
• Zusatzausbildung als Diätkoch EFZ
• Berufserfahrung in der Langzeitverpflegung
• agogische Zusatzausbildung oder Erfahrung in der Anleitung von Menschen
• selbständige, zuverlässige und flexible Persönlichkeit