Fachperson Verpflegung

Sie tragen die Tagesverantwortung für die Verpflegung von 27 Bewohnenden des Betreuten Wohnens Schlossblick in Thun. Dabei bereiten Sie die von der Heimküche gelieferten Mahlzeiten in der Satellitenküche fertig auf. Sie übernehmen mit Unterstützung einer weiteren Person den Service der drei Mahlzeiten und sind für Bestellung sowie korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel zuständig. Weiter zählen Reinigungstätigkeiten im Verpflegungsbereich unter Einhaltung der geltenden Lebensmittelhygiene- und Qualitätsstandards zu ihrem Aufgabenbereich.

Das Betreute Wohnen Schlossblick in Thun gehört zum Alterswohnen Glockenthal in Steffisburg, welches ein Betrieb der Alterswohnen STS AG ist. Insgesamt beschäftigen wir an den Standorten Steffisburg und Thun rund 85 Mitarbeitende. Wir bieten in Steffisburg 60 Pflegeheimplätze sowie in Thun Plätze für Betreutes Wohnen an. Dabei stellen wir stets das Wohl unserer Bewohnenden ins Zentrum unseres Handelns.

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Grundausbildung im Bereich Verpflegung/Hotellerie-Hauswirtschaft.

• Für diese Aufgabe bringen Sie zwingend Erfahrungen und Fachkenntnisse im Bereich Verpflegung/Service mit.

• Optimalerweise sind Sie mit der Arbeit in einer Satellitenküche vertraut.

• Eigenständiges Arbeiten sowie Empathie zeichnen Sie ebenso aus, wie Ihre ausgeprägte Teamfähigkeit.

• Freude am respektvollen und hilfsbereiten Umgang mit älteren Menschen und Flexibilität in der Arbeitsplanung (ganztägige und unregelmässige Einsätze, auch an Wochenenden) runden Ihr Profil ab.