Chef/-in de Rang

One of 24 job profiles at employer AlpinTrend AG

Role and responsibilities

Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, à la Carte- & Halb Pension Service, Aktive Beratung und Betreuung unserer Gäste, Eigenes Inkasso mit täglicher Kellnerabrechnung, Tägliche Mise en Place Arbeiten in allen Servicebereichen, Stetes Mitdenken und zusammen mit dem Team Prozesse im Sinne des Gastes optimieren

Team / description

Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem Haus Spescha, Betrieb der AlpinTrend-Gruppe

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• eine gleichwertige Qualifikation
• mindestens 2 Jahre Erfahrung in einem ähnlichen Restaurantbetrieb
• Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
• Gute Kommunikationsfähigkeiten
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Motivation sich selbst sowie unseren Betrieb weiterzuentwickeln
• Sie behalten stets den Überblick und entscheiden selbstständig zum Wohl des Gastes und des Betriebes
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• weitere Sprache von Vorteil
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise