Chef/-de-Partie

Eins von 24 Stellenprofilen beim Arbeitgeber AlpinTrend AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service, Einsätze in alle Outlets, Mise en Place für alle Outlets, Einhalten der HACCP Bestimmungen, Sich einbringen in die Menu Gestaltung mit dem Küchenchef, Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung

Team / Beschreibung

Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
• Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
• Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil