Eins von 23 Stellenprofilen beim Arbeitgeber MAAG Music & Arts AG
Operative und administrative Leitung in allen Belangen des Restaurants «Bistro k2/Lichthalle» sowie Führung des Service Teams (3-5 Mitarbeitende). Planung, Koordination und aktive Mitarbeit (Station) im Mittag- und Abendservice. Tägliche Personaleinsatzplanung & Stundenabrechnung. Sicherstellung und Optimierung der F&B; Qualitätsstandards. Verarbeitung Tagesabrechnung, Mitarbeiterstunden, Inventar. Wareneinkauf (Beverage und Betriebsmaterial) und Lagerbewirtschaftung. Unterhalt Gastro-Infrastruktur und Gastro-Geräte inkl. Reinigung & Service. Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften. Pflege der Gastronomiesoftware (Kasse, Reservationstool etc.). Erstellen des Monatsabschlusses.
Wir suchen per 01. August 2024 oder nach Vereinbarung für unser Restaurant 'Bistro k2/Lichthalle' einen Gastgeberin! GASTGEBER*IN sein ist für Dich kein Beruf, sondern BERUFUNG? Möchtest Du ein einzigartiges RESTAURANT direkt beim Bahnhof Hardbrücke weiterentwickeln & mitprägen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, mitten im Geschehen zu sein? Planung, Organisation & AKTIVE MITARBEIT an der Front zählen zu Deiner LEIDENSCHAFT und sind für dich selbstverständlich? Dann bist DU bei UNS genau richtig!